Blog

En af de mest almindelige tapas i området omkring Madrid er den traditionelle kartoffelomelet, tortilla española. Den findes i mange afskygninger, men den traditionelle er meget let at lave. Man skal bruge:

600g kartofler
1½ dl olivenolie
2 store løg
3-4 æg
1 tsk salt

Skræl kartoflerne og skær dem i tern på 1x1 cm. Skræl løget og skær det i tilsvarende tern på 1x1 cm. Find en dyb pande frem (5 cm dyb - gerne med...

Sommeren er over os, og til en varm sommer hører kolde drikke. Én af de mest populære i Spanien kaldes sangría. Ordet minder om sangre (blod) på spansk, og drikken kaldes sådan på grund af dens røde farve, som stammer fra rødvin. Du finder flotte kander til din sangría her. (reklamelink)

Den nedenstående opskrift er rigtig nem og meget velsmagende.

Ingredienser:

• Rødvin
• Appelsinjuice
• Pærecider
• Frugtstykker...

Når man er ude at rejse, er det altid svært at vælge, hvad man skal købe med hjem. Derfor har jeg samlet ti populære spanske souvenirs du kan købe med hjem, hvis du er helt blank den sidste dag i Spanien.

1) Jámon Iberico (en spansk skinke) – Er altid god, hvis den kan være i kufferten Kan købes i El Corte Inglés for ca. 100 euro for en god en af slagsen.

2) Et spansk flag med en tyr på – dekorativt på...

Igen har Almodóvar skabt en mesterlig film om stærke kvinder, deres sammenhold og kærlighed til hinanden.

Plot

Raimunda, som bor i Madrid med sin fordrukne mand Paco, er taget med datteren Paula og søsteren Soledad (kaldet Sole) tilbage til sin fødeby Alcanfor de las Infantas for at besøge sin moders grav.

I landsbyen bor deres senile moster, Tía Paula som opfostrede Raimunda efter moderens død. Hun er meget svagtseende, døv og...

Som de fleste ved, er tyrefægtningen om noget Spaniens varemærke. I dette indlæg ser jeg på H. C. Andersens og Tom Kristensens skildringer af den blodige sport, og forsøger at analysere deres beskrivelser.

Allerede på H. C. Andersens tid var det en attraktion for både turister og spaniere. Da Andersen var i Barcelona, fik han mulighed for at opleve en tyrefægtning og Tom Kristensen blev grebet af stemningen i arenaen i Barcelona 1926. Det...

I de følgende indlæg om Tom Kristensen vil jeg introducere til ham som rejsende i Spanien og sidenhen analysere hans roman En Kavaler i Spanien.

Fakta om Tom Kristensen (1893-1974)
Han var forfatter og litteraturkritiker. Hans hovedværker er Livets Arabesk (1921), En kavaler i Spanien (1926) og Hærværk (1930). Skrev desuden digte.

Tom Kristensen rejste på inspirationsrejse til Spanien. Hans udgangspunkt var at samle stof til en roman om helten Raimundo...

En ven har gjort mig opmærksom på denne mulighed for overnatning i de større spanske byer:

GlobalCityBreak (reklamelink)  er specialiseret i ferieboliger i storbyen og alle deres lejligheder er beliggende i centrum af byen eller meget tæt på.

Ønsker du en byferie tæt på seværdigheder og uden at være afhængig af en bil, så er GlobalCityBreak det rigtige sted af finde din feriebolig.

Firmaet tilbyder...

Cuéntame cómo pasó - Spaniens svar på Krøniken

I den populære tv-serie, som i daglig tale bare kaldes "Cuéntame", følger vi familien Alcántara under og efter Francos diktatur.

Seriens hovedperson er faderen Antonio Alcántara, som blandt andet arbejder på (og senere bliver ejer af) et trykkeri. Han er gift med Mercedes Milano, kaldet Merche, og sammen har de sønnerne Toni og Carlos og døtrene Inés og...

Vi tog til Toledo i slutningen af november, eller var det i starten af december? Turen tog ca. en times tid fra Madrid i bus. Vi havde egentlig ventet, at det tog længere, så vi var lidt fortumlede, da vi steg ud af bussen, men solen skinnede, og det var dejligt vejr.

Busstationen ligger lidt udenfor byen, som ligger ret højt bag en bymur. Rundt om byen løber en stor vej og en flod. Vi fulgte vejen rundt, og kom til en smuk bro. Vi troede vi skulle over broen for at...

i tog til Alcalá midt i september, hvor der stadig var 35 graders varme. Byen ligger lidt udenfor Madrid, og er kendt for at være Cervantes’ fødeby.

På togstationen så vi et skilt med danske hotdogs fra Steff Houlberg.

Efter måneder i Spanien kunne vi ikke stå for dette lækre tilbud, så fædrelandskærligheden og vores gode, danske appetit lokkede os ind i grillbaren, hvor vi bestilte en ristet hotdog hver.

Her fandt vi...